脂肪酶类产品对伏马毒素B1脱毒效果的研究

doi:10.16442/j.cnki.qlgydxxb.2026.03.002

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齐鲁工业大学学报 ›› 2026, Vol. 40 ›› Issue (3) : 10-17. DOI: 10.16442/j.cnki.qlgydxxb.2026.03.002

食品与生物工程

脂肪酶类产品对伏马毒素B1脱毒效果的研究

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Study on the detoxification effect of lipase products on fumonisin B1

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收稿日期	出版日期
2025-08-08	2026-06-30
在线预览日期	发布日期
2026-06-29	2026-06-29

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