苦荞威士忌的生产工艺研究

付道浩, 王振勇, 李泽, 邱磊

齐鲁工业大学学报 ›› 2026, Vol. 40 ›› Issue (2) : 23-32.

PDF(4132 KB)
PDF(4132 KB)
齐鲁工业大学学报 ›› 2026, Vol. 40 ›› Issue (2) : 23-32. DOI: 10.16442/j.cnki.qlgydxxb.2026.02.003
食品与生物工程

苦荞威士忌的生产工艺研究

    {{javascript:window.custom_author_cn_index=0;}}
  • {{article.zuoZhe_CN}}
作者信息 +

Research on the production process of tartary buckwheat whisky

    {{javascript:window.custom_author_en_index=0;}}
  • {{article.zuoZhe_EN}}
Author information +
文章历史 +

本文亮点

{{article.keyPoints_cn}}

HeighLight

{{article.keyPoints_en}}

摘要

{{article.zhaiyao_cn}}

Abstract

{{article.zhaiyao_en}}

关键词

Key words

本文二维码

引用本文

EndNote

Ris (Procite)

Bibtex

导出引用
{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2026, 40(2): 23-32 https://doi.org/10.16442/j.cnki.qlgydxxb.2026.02.003
{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2026, 40(2): 23-32 https://doi.org/10.16442/j.cnki.qlgydxxb.2026.02.003
中图分类号：

参考文献

原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序

参考文献

{{article.reference}}

基金

版权

{{article.copyrightStatement_cn}}
{{article.copyrightLicense_cn}}
PDF(4132 KB)

Accesses

Citation

Detail
段落导航
相关文章
鲁ICP备05046217号
版权所有 © 《齐鲁工业大学学报》编辑部
地址：济南市长清区大学路3501号　
邮编：250353　
0531-89631123，89631135　
E-mail：xuebao@qlu.edu.cn
技术支持：北京玛格泰克科技发展有限公司 　网站管理员登录
微信公众号

/

〈 〉